Giftioni

Petualangan Sang Food Blogger

Browsing:

Month: February 2018

Solusi Sarapan Anti Ribet dengan Sandwich

Banyak orang yang suka melewatkan sarapan pagi. Padahal sarapan pagi begitu penting untuk sumber energi dalam beraktivitas seharian. Sarapan praktis dengan resep kuliner sandwich bakar bisa menjadi alternatif bagi Anda yang tidak mau membuat sarapan dengan repot. Untuk membuat sandwich bahan utama yang harus Anda sediakan adalah roti tawar.

Aneka Sandwich Sehat dan Enak untuk Sarapan

Ada berbagai macam resep sandwich yang cocok dibuat untuk sarapan pagi. Berikut ini beberapa resep sandwich yang dapat Anda buat secara praktis di rumah.

  1. Sandwich Tuna Keju

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sandwich ini terdiri dari roti tawar, daging ikan tuna gurih, dan keju. Cara membuatnya pertama olesi roti tawar dengan margarin pada salah satu sisi. Kemudian letakkan keju slice di atasnya. Setelah itu, taruh suwiran daging ikan tuna yang gurih. Kemudian taruh satu roti tawar lagi di atasnya. Sandwich tuna keju pun siap untuk dinikmati.

  1. Sandwich Grilled Beefron

Rasa sepan dari olahan daging sapi yang satu ini sudah pasti akan menambah selera sarapan pagi Anda. Sandwich ini bisa dibuat dengan bahan – bahan seperti roti tawar, jagung manis, daging cincang, daun bayam, bawang bombay, bawang putih, lada bubuk, dan minyak goreng.

Cara membuatnya yaitu rebus jagung manis yang telah diserut sebelumnya. rebus jagung tersebut dengan bayam hingga matang. Iris bawang bombay dan bawang putih tipis – tipis. Tumis bahan – bahan seperti daging cincang, jagung, bayam, ditambah lada dan garam menggunakan minyak goreng. Masukan tumisan tersebut dalam roti tawar. Jika Anda yang menyukai roti bakar, maka Anda dapat mengoleskan margarin di atas roti tawar lalu panggang.

  1. Sandwich Goreng

Selain kuliner sandwich bakar atau panggang, kita juga bisa membuat sandwich goreng. Cara membuat sandwich goreng juga cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan roti tawar tanpa kulit, kornet sapi, keju slice, dua butir telur kocok lepas, dan margarin. Pertama oleskan margarin pada roti tawar. Masukkan kornet dalam roti.

Oleskan margarin di atas roti yang kedua. Tambahkan lagi kornet sapi dan slice keju. Tutup lagi dengan roti tawar. Jadi ada tiga roti yang dibutuhkan, karena untuk membuat dua lapis sandwich. Setelah itu celupkan sandwich ke dalam telur yang telah dikocok. Panaskan margarin untuk menggoreng. Goreng sandwich hingga kemerahan.

  1. Sandwich Keju Mangga

Untuk kamu yang tak terlalu suka sandwich daging, kamu bisa menggantinya dengan buah seperti mangga. kamu harus menyiapkan roti tawar, keju, dan mangga yang telah diiris tipis. Untuk memanggangnya kamu memerlukan margarin. Untuk perekat gunakan telur yang dikocok.

Pertama siapkan selembar roti tawar, taruh mangga dan keju diatasnya. Tutup lagi bagian atas sandwich menggunakan roti tawar. Masukan ke dalam telur yang telah di kocok. Kemudian panaskan margarin, pangganglah sandwich yang telah dibuat. Mudah kan ?

  1. Sandwich Selai Oreo Pisang

Resep roti yang satu ini cocok untuk kamu yang suka manis. Untuk membuat sandwich yang satu ini kamu harus menyiapkan satu bungkus oreo dan pisang.  Cara membuatnya juga mudah.

Pertama hancurkan oreo sampai halus atau sesuai selera. Potong pisang bulat – bulat jangan terlalu tipis. Siapkan dua lembar roti tawar, oleskan margarin di atasnya. Taburkan orea di atas roti, padukan dengan pisang. Tutup bagian atasnya menggunakan roti tawar.  Kemudian panggang menggunakan api kecil hingga kecokelatan.

  1. Sandwich Bakar Telur Keju

Kuliner sandwich bakar memang sangat nikmat untuk disantap. Cara membuat sandwich bakar telur keju ini juga sangat sederhana. Siapkan dua lembar roti, keju slice, margarin, telur, sosis sapi, bawang bombay, merica bubuk, garam, tomat dan lembar selada.

Cara membuatnya hampir sama dengan cara membuat sandwich lainnya. Yang berbeda adalah Anda harus membuat orak – arik telur terlebih dahulu. Orak – arik ini akan ditaruh di dalam sandwich. Susunlah semua bahan sebagaimana membuat sandwich pada umunya. Terakhir panggang menggunakan margarin. Gunakan api yang tidak terlalu besar agar tidak gosong.

Manfaat Sandwich untuk Sarapan

Menjadikan sandwich sebagai menu sarapan pagi, memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat sarapan menggunakan sandwich.

  1. Mudah dibuat atau Praktis

Membuat sandwich tidak memerlukan waktu yang lama. pembuatan praktis atau sederhana asalkan semua bahan sudah tersedia. Membuat sandwich akan menghemat waktu ketika pagi. Waktu pagi hari biasanya banyak orang yang terburu – buru. Menu makanan untuk sarapan yang satu ini memang sangat pas untuk Anda yang tidak mau repot ketika pagi hari.

  1. Dapat dijadikan Menu Diet

Memakan roti di pagi hari memang lebih dianjurkan. Gandum yang menjadi bahan utama pembuatan roti dapat memberikan energi dan tidak membuat perut cepat lapar. Menyantap sandwich ketika pagi cocok digunakan untuk menu bagi Anda yang sedang melakukan diet untuk menurunkan berat badan.

  1. Kandungan Gizi Tepat untuk Sarapan

Roti tawar mengandung 80 kalori. Kandungan vitamin B kompleks akan membantu mendorong metabolisme. Serat menstabilkan kadar gula darah hingga energi bertahan lebih lama. Selain kandungan gizi dari roti, toping sandwich yang biasanya berupa daging atau sayuran memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Demikianlah artikel tentang aneka kuliner sandwich bakar maupun goreng yang dapat Anda buat secara praktis untuk dibuat. Selain praktis sandwich juga bagus untuk kesehatan.


Makan Penyetan, Perut Kenyang Ringan di Kantong

Penyetan adalah makanan yang memiliki cita rasa khas Indonesia. Sajian ayam, tempe, telur baik goreng atau pun bakar ditambah dengan lalapan dan sambal membuat siapa saja tertarik untuk makan makanan yang satu ini. Uniknya lagi makanan ini, biasanya di jual di warung yang menyediakan kebebasan untuk pelanggannya dalam mengambil jumlah nasi. Hal ini menjadi daya tarik sendiri, khususnya untuk para anak kost. Penyetan bisa menjadi andalan ketika ingin makan enak tapi tetap terjangkau harganya.

Menu Makanan di Warung Penyetan yang Perlu dicoba

Warung penyetan sangat mudah untuk ditemukan di negeri kita ini. Warung – warung ini juga banyak ditemukan di pinggir – pinggir jalan ketika sore hingga malam hari. Setiap warung penyet memiliki berbagai menu yang dapat dipesan. Apa sajakah menu – menu yang disediakan oleh warung tersebut, berikut ulasannya.

  1. Penyetan

Sajian penyetan berupa makanan dengan paduan sambal dan lalapan yang segar. Biasanya makan yang dijadikan menu penyetan adalah tempe, tahu, lele, aneka seafood, ayam, telur, terong baik digoreng maupun dibakar. Sambal penyetan terbuat dari komposisi bahan – bahan seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, garam dan sedikit gula. Penyetan biasanya disajikan dengan menggunakan cobek atau sejenisnya.

  1. Kremesan

Kremesannya biasanya berupa ayam atau bebek yang digoreng kemudian ditaburi dengan banyak kremesan. Kremesan ini cocok untuk Anda yang suka makan – makan gurih. Kremesan dapat dibuat dengan tepung beras, bumbu putih halus, dan santan cair. Kemudian goreng hingga membentuk butiran – butiran kecil yang gurih.

  1. Trancam

Trancam adalah menu sayur yang biasanya menjadi pelengkap saat kita makan aneka penyetan. Trancam ini dibuat menggunakan sayuran seperti tauge, timun, kacang panjang, daun kemangi yang kemudian dicampur menjadi satu. Sajiannya akan dilumuri dengan parutan kelapa yang telah dibumbui menggunakan bumbu trancam yang khas.

  1. Cah Kangkung

Makan aneka penyetan memang sangat identik dengan menu yang satu ini. cah kangkung adalah makanan yang paling sering digunakan sebagai makanan pendamping saat menikmati makanan penyetan.  Bumbu cah kangkung juga sederhana yakni, bawang merah dan putih, irisan cabai, tomat. Cah kangkung biasanya akan dibumbui dengan terasi atau pun saus tauco yang dicampur dengan garam dan gula. Makanan ini sangat cocok untuk pendamping penyetan seperti tempe goreng atau ayam goreng.

  1. Aneka Lalapan

Lalapan yang segar akan lebih menambah cita rasa makanan penyetan. Lalapan untuk penyetan biasanya terdiri dari tomat, timun, kol, dan kemangi. Untuk Anda yang menyukai sayur lain ada beberapa warung penyetan yang menyediakan daun singkong rebus atau daun pepaya rebus. Lalapan ini akan sangat nikmat jika dimakan dengan bersama sambal yang pedas.

Resep Sambal Ayam Penyet

Bagi Anda pencinta aneka penyetan, terkadang Anda ingin membuatnya sendiri di rumah. Memasak ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng dan lainnya, mungkin sudah biasa bagi Anda. Hal yang paling khas dari menu makanan penyetan adalah sambelnya. Biasanya orang akan kesulitan untuk membuat sambal penyetan. Berikut ini adalah resep untuk membuat sambal penyet yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan yang diperlukan untuk membuat sambal penyetan :

  1. Siapkan cabe merah kriting sesuai dengan selera. Anda bisa menyediakan jumlah cabe yang banyak jika memang dibutuhkan.
  2. Siapkan pula cabe rawit merah. Cabe ini akan memberikan cita rasa pedas ada sambal semakin mantap.
  3. Bawang merah secukupnya
  4. Bawang Putih secukupnya
  5. Tomat besar 1 buah
  6. Terasi 1 sendok teh, bakar terlebih dahulu
  7. Gula merah 1 sendok teh
  8. Garam
  9. Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Penyetan

Gorenglah bahan – bahan seperti cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga terlihat layu dan angkat. Letakkan di atas cobek. Kemudian ulek bahan – bahan tersebut hingga halus dan tercampur.

Tambahkan garam gula dan terasi yang sudah dibakar. Ulek lagi hingga halus, aduk – aduk hingga rata. Bagi Anda yang menyukai cita rasa sambal yang segar, Anda bisa menambahkan daun kemangi ke dalam campuran sambal. Selain daun kemangi Anda juga dapat memasukkan perasan air jeruk limau.

Sambal penyet pun siap untuk dinikmati. Ternyata mudah dan sederhana ya resep untuk membuat sambal penyetan. Anda bisa mencobanya sendiri saat di rumah. Jika sudah pandai membuat sambal khas ayam penyet, kini ketika sewaktu – waktu Anda ingin menikmati makanan penyetan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Demikianlah artikel tentang kuliner makanan penyetan. Makanan penyetan mungkin harganya terjangkau tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Indonesia yang satu ini memang sangat nikmat untuk dinikmati.


error: Content is protected !!