Giftioni

Petualangan Sang Food Blogger

Resep Sehat Burger Rendang Tahu dan Sayuran

Siapa pun pasti akan sepakat jika makanan burger adalah makanan siap saji yang tak sehat untuk Anda konsumsi. Lalu bagaimana dengan para penggemar burger? Bisakah Kita menjadikan burger menjadi lebih sehat untuk Kita konsumsi? Tentu saja bisa, cara paling mudah adalah dengan membuat sendiri semua bahan yang akan digunakan dalam memasak burger.

Seperti misalnya roti burger buatan sendiri hingga daging yang akan dipakai untuk pelengkap dalam burger. Untuk roti Anda bisa membuat roti burger yang sehat dan lezat dengan menambahkan sayur bayam ke dalamnya. Roti yang memiliki warna hijau tua pekat akan membuat burger buatan Anda tampil lain daripada yang lain.

Ide Resep Sehat Burger Rendang Tahu dan Sayuran

Nah jika Anda tertarik untuk memasak burger yang sehat bahkan berencana untuk menjadikannya peluang usaha Anda maka sebaiknya simak artikel berikut ini. Kami akan membahas tentang sebuah perpaduan resep barat yaitu burger dengan masakan khas daerah Indonesia yaitu rendang. Dan dalam hal ini yang akan dipakai menjadi bahan utama pembuatan rendang untuk burger adalah tahu.

  • Siapkan bahan

Buatlah roti burger terlebih dahulu. Setelah roti burger siap, Anda juga harus menyiapkan bahan untuk membuat rendang tahu. Haluskan tahu putih hingga menjadi lembut, campur bersama daging giling secukupnya. Beri bumbu garam, merica dan sedikit kaldu sapi. Masukkan telur kemudian bentuk adonan menjadi bulatan tipis yang akan menjadi pelengkap dalam burger buatan Anda.

  • Siapkan saus dan sayuran

Burger belumlah lengkap jika Anda belum melengkapinya dengan saus sambal dan mayones serta sayuran segar. Siapkan saus sambal dengan kualitas terbaik yang bisa Anda dapatkan. Untuk mayones Anda juga bisa membuatnya sendiri atau membeli mayones kemasan yang kualitasnya terjamin baik. Untuk sayuran biasanya yang dipakai adalah selada dan tomat. Pastikan sayuran yang akan dipakai masih segar dan baru.

  • Buat burger

Kemudian yang terakhir adalah mulai proses pembuatan burger. Jika roti burger sudah siap maka yang harus Anda lakukan pertama kali adalah memasak rendang tahu untuk isian burger Anda. Masak adonan rendang tahu yang sebelumnya sudah Anda masak dan bentuk bulatan tipis. Biasanya sebelum di panggang rendang tahu dicelupkan terlebih dahulu di dalam tepung roti agar supaya teksturnya lebih renyah.

Setelah rendang tahu siap segera buat burger dengan terlebih dahulu menyusun sayuran segar yang telah dipotong yaitu selada dan tomat di bagian tengah roti burger. Tata dengan apik dan menarik isian sayuran burger. Setelah itu bubuhkan saos sambal atau tomat sesuai dengan selera. Anda diatas saos berikan saos mayones sebagai pelengkap rasa. Baru tata rendang tahu yang baru saja Anda buat tadi. Tutup kembali dengan saos dan mayones kemudian sayuran yang sama seperti di bagian bawah.

Sehat dan Lezatnya Sajian Burger Rendang Tahu dan Sayuran

Tahukah Anda bahwa sajian burger rendang tahu dan sayuran yang Anda buat memiliki nutrisi dan gizi yang bagus untuk tubuh Anda. Selain merupakan makanan yang dibuat sendiri oleh Anda di rumah, sajian burger ini juga lebih menarik untuk disajikan pada keluarga Anda.

Tentunya akan membuat keluarga Anda, terutama anak-anak yang terbiasa mengonsumsi burger siap saji kini bisa menikmati burger dengan nikmat tanpa terbebani bahwa itu adalah jenis makanan yang tak sehat untuk kesehatan tubuh mereka. Demikian sekilas informasi tentang sajian Resep Burger Rendang Tahu dan Sayuran yang sehat nan lezat.

error: Content is protected !!